Quelle merveilleuse idée de faire le tour de plusieurs pays de la planète en se rendant à la découverte des cafés les plus célèbres. Dans cette seconde partie, découvrez les cafés de Vienne et un café original de Rio de Janeiro.
Les Cafés de Vienne en Autriche
On ne peut parler d’un café mythique de Vienne car il y en a tellement! Certains ont été fondés à la fin du 17e siècle. Au tournant du siècle dernier, l’effervescence artistique et culturelle de Vienne doit beaucoup à ces lieux de rencontres et de rendez-vous.
Parmi les clients illustres qui les ont fréquentés, on compte Klimt, Kokoschka, Karl Kraus, Sigmund Freud, Elias Canetti, et Trotski. Aujourd’hui, on trouve 1500 cafés à Vienne, toujours aussi populaires auprès de la population locale et des touristes.
Les plus historiques sont les suivants : le Café Central, le Museum Café, et le Hawelka. Le café Prückel est le lieu de prédilection des journalistes et des intellectuels, alors que le Bräunerhop attire entre autres les artistes. C’est dans un café de Vienne, le Sperl, que le réalisateur David Cronenberg a tourné son dernier film « A Dangerous Method » qui raconte une période de la vie de Jung et Freud.
Le Garota de Ipanema
Quittons un peu l’Europe pour nous transporter à Rio de Janeiro, au Brésil, dans un café qu’une chanson a rendu célèbre. Les compositeurs Tom Jobim et le poète Vinicius de Moraes avaient pour habitude de se rendre dans un café qui s’appelait à l’époque le Veloso. Ils y composèrent la chanson « A Garota de Ipanema », un classique de la bossa nova. Sur l’un des murs, apparaît le texte manuscrit de cette chanson aussi connue sous le titre « La fille d’Ipanema ».
Rebaptisé après la popularité de cette chanson, le café est aujourd’hui un bar-restaurant de quartier, très fréquenté par les touristes. On y sert, en particulier, un plat national brésilien appelé feijoada.
Pour vivre la dolce vita à la façon brésilienne et pour admirer les filles de la ville, toujours aussi ravissantes, qui passent devant le café pour se rendre à la plage, un arrêt au Garota de Ipanema est un incontournable.
