Une tendance tend à se développer depuis quelques années dans le domaine du voyage : le tourisme rural. Plusieurs destinations se prêtent favorablement à ce projet de « vacances à la ferme » et certaines agences de voyage les proposent déjà.
Les destinations favorites
La Toscane, la Provence, la Corse et le Québec constituent les destinations par excellence pour vivre une expérience touristique dans le monde rural. Le concept des fermes-auberges devient de plus en plus populaire, qu’il s’agisse d’un weekend à deux, d’un séjour ou de vacances en famille.
La Toscane offre la plus grande concentration de ce genre d’hébergement. Il s’agit souvent de petites exploitations agricoles toujours en activité, où les hôtes sont logés dans un bâtiment annexe équipé en conséquence. Les repas peuvent être servis dans la partie auberge ou, si les clients le préfèrent, ils peuvent venir partager un ou des repas avec les propriétaires de la ferme. On trouve la même formule dans plusieurs petites villes rurales de la Provence et de la Corse.
Au Québec, en particulier dans les régions de la Beauce, de Charlevoix, des Basses Laurentides, le réseau d’agrotourisme comprend plus de 700 fermes offrant l’hébergement et différentes activités reliées à la vie à la campagne. Pour obtenir plus d’information, coordonnées, etc. vous pouvez consulter le site suivant : www.agrotourismequebec.com .
Participer aux activités de la ferme
Depuis 1987, un regroupement provençal propose un accueil touristique au sein duquel les clients peuvent participer aux activités quotidiennes de la ferme. Plus de 720 points d’accueil (chalets, campings, chambres d’hôte, auberges) sont disséminés à travers la France. Dans certains endroits, la nuitée ne dépasse pas le tarif de 50 € pour deux personnes, déjeuner inclus! Pour plus d’information : www.accueil-paysan.com .

